Fikade på Café Mums idag, och när jag stod och valde bland teerna på deras lista upptäckte jag att det fanns två gula teer. Har aldrig hört talas om det innan. Jag trodde bara att det fanns svart, rött, grönt och vitt te. Tjejen i kassan visste inte mer än jag om gult te, så det var bara att testa. Valde ett som hette någonting med melon. Det var helt ok. Skulle nog beskriva det som en blandning mellan rött och vitt te. Googlade på det när jag kom hem, och hittade den här beskrivningen på sidan omte.se:
"Det här är en typ av ofermenterat te. Det som skiljer det gula teet från grönt te är att tebladen efter upphettning får ligga och vila för att långsamt torka. Detta gör att teet får en gul färg. Gult te är ovanligt"
Jag är inte så insatt i vad som kännetecknar alla olika teer, så jag kanske få läsa på lite på den där sidan..
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar